Datenschutz
Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Strahlzeit bei Maxi Bartolf
Maxi Bartolf
Lübecker Str. 51
19053 Schwerin
Telefon: 0385 71893815
E-Mail: info@strahlzeit-schwerin.de
2. Besuch unserer Website
Beim Aufruf dieser Website werden durch unseren Hostinganbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten bzw. Dateien, Browsertyp, Betriebssystem und Referrer-URL gehören.
Die Verarbeitung erfolgt, um die Website sicher und zuverlässig bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unserer Website.
Unsere Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Server-Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den sicheren Betrieb der Website erforderlich ist bzw. gesetzliche Pflichten dies erfordern.
3. Kontaktaufnahme
Wenn Du uns per E-Mail oder telefonisch kontaktierst, verarbeiten wir die von Dir übermittelten Daten ausschließlich zur Bearbeitung Deiner Anfrage.
Soweit Deine Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In allen anderen Fällen erfolgt sie auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung Deiner Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Deiner Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Online-Buchung über resmio
Für die Online-Buchung Deiner Strahlzeit verlinken wir auf das Reservierungssystem der resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg. resmio ist nicht als Widget oder Script in diese Website eingebettet. Erst wenn Du einen Buchungslink anklickst, wird die externe Website von resmio aufgerufen.
Ab diesem Zeitpunkt erfolgt die Datenverarbeitung auf der resmio-Seite. Dabei können insbesondere technisch erforderliche Verbindungsdaten sowie die von Dir für die Buchung angegebenen Daten verarbeitet werden. Dazu können Dein Name, Deine E-Mail-Adresse, Deine Telefonnummer, die gewünschten Buchungsdaten sowie freiwillige Angaben gehören.
Die Verarbeitung der für Deine Buchung erforderlichen Angaben erfolgt zur Anbahnung bzw. Durchführung der Buchung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Weitere Informationen findest Du in den Datenschutzhinweisen von resmio.
5. Cookies und lokale Speicherung
Unsere Website setzt nach aktuellem Stand keine einwilligungspflichtigen Cookies oder vergleichbaren Technologien für resmio ein. Die externe resmio-Seite wird erst durch Deinen bewussten Klick auf einen Buchungslink aufgerufen. Für die dort eingesetzten Technologien gelten die Datenschutzhinweise von resmio.
6. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, werden die betreffenden Daten für die Dauer dieser Pflichten gespeichert und anschließend gelöscht.
7. Deine Rechte
Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über Deine personenbezogenen Daten sowie auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung. Außerdem kannst Du der Verarbeitung widersprechen und hast, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, ein Recht auf Datenübertragbarkeit.
Wenn eine Verarbeitung auf Deiner Einwilligung beruht, kannst Du diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Du hast außerdem das Recht, Dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
8. Aktualität
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website oder die von uns eingesetzten Dienste ändern.
Stand: Oktober 2026